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  • Semillas de Chia

    Chia es una semilla comestible que proviene de la Salvia hispanica planta del desierto, que se cultiva principalmente en México se remonta a las culturas maya y azteca. "Chia" significa fuerza, y el folklore lo tiene que estas culturas utilizaron las pequeñas semillas blancas y negras como un refuerzo de energía. Esto tiene sentido, ya que las semillas de chía son un alimento concentrado que contiene saludables ácidos grasos omega - 3 los ácidos grasos, carbohidratos, proteínas, fibra, antioxidantes y calcio.